Koku Aileleri: Çiçeksi, Odunsu, Ferah
Kokuları tarif etmek zordur; koku aileleri bu işi kolaylaştırır. Narenciye, çiçeksi, otsu, odunsu ve ferah notaları, koku piramidini ve "okyanus esintisi"nin sırrını anlatıyoruz.
Sentetik Miskler: Vücutta ve Doğada Biriken Kokular
Sentetik miskler kokuyu kalıcı kılar; ama anne sütünde, kanda ve göllerde de bulunur. Hangi miskler yasaklandı, hangileri hâlâ kullanılıyor, bitkisel alternatifler neler?