Kokunun Kısa Tarihi: Tapınaktan Kolonya Şişesine
İlk kimyacı kadın Tapputi'den İbn Sina'nın gül suyuna, Köln'den Osmanlı'ya kolonyanın yolculuğundan ilk sentetik kokulara: binlerce yıllık koku tarihinin kısa ve keyifli öyküsü.
Koku Aileleri: Çiçeksi, Odunsu, Ferah
Kokuları tarif etmek zordur; koku aileleri bu işi kolaylaştırır. Narenciye, çiçeksi, otsu, odunsu ve ferah notaları, koku piramidini ve "okyanus esintisi"nin sırrını anlatıyoruz.
Anadolu’nun Kokulu Bitkileri
Türkiye'de yaklaşık 12.000 bitki türü yetişir. Isparta gülünden Hatay defnesine, Ege kekiğinden Anadolu adaçayına; topraklarımızın kokulu hazineleri ve hikayeleri.
Sentetik Miskler: Vücutta ve Doğada Biriken Kokular
Sentetik miskler kokuyu kalıcı kılar; ama anne sütünde, kanda ve göllerde de bulunur. Hangi miskler yasaklandı, hangileri hâlâ kullanılıyor, bitkisel alternatifler neler?